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Cotoletta
Il termine tedesco per "cotoletta", solitamente descrivendo la carne che è immerso nell'uovo, impanata e fritta. Wiener Schnitzel è una cotoletta di vitello preparata in questo modo.
- Partie du discours : noun
- Secteur d’activité/Domaine : Arts culinaires
- Catégorie : Cuisine
- Company: Barrons Educational Series
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Créateur
- Marino
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(V.I.P) 16825 points - 100% positive feedback
(Milan, Italy)
