Questo wild plum europeo è il frutto del prugnolo (Prunus spinosa), che porta anche i vistosi fiori bianchi. Viola-skinned sloe ha una polpa gialla estremamente aspro. Anche se troppo acida per mangiare, prugnole fuori-di-mano sono utilizzati per marmellate, gelatine e liquori sapore come il Bargnolino e sloe gin. Non sono generalmente disponibili fresche negli Stati Uniti.