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siero
La porzione di latte rimanente dopo rimozione del grasso e caseina (cagliata). Esso contiene circa 93,5% acqua e 6,5% lattosio, proteine, minerali, enzimi, vitamine idrosolubili e tracce di grasso.
- Partie du discours : noun
- Secteur d’activité/Domaine : Agriculture
- Catégorie : Agriculture générale
- Company: USDA
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Créateur
- Pasquale
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(Italy)