מים adsorbed על ידי קרקע יבשה מתוך אווירה של לחות יחסית גבוהה, מים שנותרו בתוך האדמה לאחר "air-drying", או מים מוחזק על ידי הקרקע כאשר הוא נמצא שיווי משקל עם אווירה של לחות יחסית שצוין בטמפרטורה שצוין, בדרך כלל 98% לחות יחסית ב 25 º C.