דק פנקייק הונגרית או קרפ, המכונה על ידי האוסטרים palatchinken. הם בדרך כלל התאספו בערימה של 6 או 7, ושכבה עם מילוי. מלוחים עיבוד מלא בדרך כלל עם בשר חזיר קצוץ, לובסטר, חזיר, עגל, פטריות או ירקות אחרים בשילוב עם רוטב שמנת או שמנת חמוצה. גירסה הקינוח עשה עם הבלילה מתוק מעט ופרש עם מתוקה מילוי כמו ריבה. לפני ההגשה, המחסנית במצוקים הפרוסות.