שרימפס מבושל קצוץ דק או pureed מעורב עם חמאה ותיבלה, ואז להניח אותה בסירים קטנים בחמאה מומסת נוספת מכוסות בקירור. שרימפס Potted בדרך כלל במריחה על טוסט, שימש של D'oeuvre הורס. ראה גם סיר v.