נקרא גם חול כרישה ושום ענק, rocambole יש נורות leeklike אותו טעם כמו שום מתון. גדל פרא (וגם לפעמים מטופח) ברחבי אירופה להשתמש בה בכל דרך מתאימה השום. Rocambole זמין בצורה מסחרית לעתים נדירות בארצות הברית.