Accueil > Term: שלב כדור רך
שלב כדור רך
בדיקה לסירופ סוכר המתארת את הנקודה בה טיפת רותחים סירופ טובל במים קרים טפסים כדור רך אשר גורמת לשיטוח משלו מעצמן בעת הסרת. -מדחום ממתק, השלב רכה-בול הוא בין 234 ° 240 ° f.
- Partie du discours : noun
- Secteur d’activité/Domaine : Arts culinaires
- Catégorie : Cuisine
- Company: Barrons Educational Series
0
Créateur
- Hadassa
-
(V.I.P) 32214 points - 100% positive feedback
