ヨーロッパの原産、バーネットの最も一般的ないくつかのハーブのいずれかを含むサラダ バーネットをされています。その葉はサラダや野菜が使用されます。ルリヂサようバーネット葉茶などのドリンク味にも使用されます。ときに粉砕 彼らにキュウリと同様の香りがあります。またハーブを参照してください。