これは、イルカの一種は、実際は、哺乳類、イルカと混同するべきでない。この誤解は、ハワイ名マヒマヒを避けるために より普及が進んでいます。にはシイラとエルドラドとも呼ばれる、マヒマヒ暖かい水は、世界中で発見されています。適度に脂肪質の魚会社、風味豊かな肉を 。範囲 3 から 45 ポンドの重量のステーキやフィレで購入することができます。マヒ マヒ最高グリルまたは焼けるように単に用意されています。も魚を参照してください。