19 世紀後半にパーカーの家では、ボストンのホテルを有名になった、酵母のロール。の半分に折り畳まれている前に、オフセンターしわ、生地のラウンド ピースで行われたときは、特別な形状を取得します。光、ふくらんでパン焼成後、結果を します。