塩レモンに保存されているレモン （時々 のスパイス、クローブ、シナモン、コリアンダーなど) 混合約 30 日間のジュースします。保存レモン、絹のテクスチャと、独特の味があります。彼らは欠かせない成分と風味モロッコ料理でして、調味料として今日で使用の シェフを大手します。