このさわやかなふくらんでいる、揚げ菓子、空気で満たされた枕のような。、Sopaipilla は、200 年前では以上のアルバカーキ、ニュー メキシコ、起源を持つと考えられます。お気に入りの南西部アメリカ S. 通常蜂蜜とデザート、またはアニスとシナモン風味シロップ。Sopaipillas リフライドビーンズのようなおいしい食材で満ちていることもあります。