香料アブサンの使用苦い、芳香のハーブ、いくつかそのようなワイン ベルモットと時折 (がアメリカ合衆国ではなく) 料理。過去には、よもぎ風邪、胃の問題、リウマチの薬草として人気があった。香料油このハーブから抽出可能性があります毒は、アメリカ合衆国したそれの過剰な量を準備 (アブサン) などを禁止しています。もハーブを参照してください。