1. Šį semitropical citrusų vaisių atrodo a didžiulis (6-9 colių ilgio), geltona-žalia, lumpy citrinų. Citron minkštimas yra labai rūgštus ir netinka neparuošus. Šis yra auginami vaisiai vietoj už savo labai storio žievelės, kuris yra candied ir naudojamas kepimo. Prieš candying, be žievelės yra tvarkomi sūryme ir prispaudžiama ekstrakto citron aliejus, naudojamas skonio likeriai ir kvepalų kosmetikos. Patiekiamos citron galima įsigyti šviežios specialybės rinkose, arba su prekybos centrai (būtinos, ilga trukmė) konservantų. Turėtų būti saugoma į šaldymo už didžiausią šviežumo. Candied citron puselės kartais yra pasiekiami, bet ji bus labiau tikėtina rasti kapotų arba juostelėmis. 2. Citron (tariate žr.-trawn) taip pat yra prancūzų kalbos žodis, "citrina"; citron kyšulys (vehr) yra "kalkių. \