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scald
Šiluma skysčio, dažnai pieno, tiesiog mažesnei už virimo temperatūra, kai maža burbuliukų tik pradėti atsiranda aplink krašto skystį.
- Partie du discours : verb
- Secteur d’activité/Domaine : Arts culinaires
- Catégorie : Cuisine
- Company: Better Homes and Gardens
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Créateur
- Jurgis Barkus
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(Lithuania)
