Accueil > Term: konfiskuoti
konfiskuoti
Culinarily taikomas lydytus šokoladas, kuris tampa storio, lumpy masė žodį. Areštavimo įvyksta, kai minutę kiekį skysčio ar garų ateina į kontaktą su lydytus šokoladas, tokiu atveju šokolado clumps ir sukietėja. Ištaisyti konfiskuotų šokoladas, pridėkite nedidelę (ne daugiau kaip 1 šaukštai už 6 uncijų šokolado) nuskaidrinto sviesto, kakavos sviesto ar augalinio aliejaus į šokolado, maišant tol, kol vėl sklandžiai. Žinoti, kad pridėta riebalų gali turėti įtakos tekstūros galutinio produkto. Žr. taip pat šokolado.
- Partie du discours : noun
- Secteur d’activité/Domaine : Arts culinaires
- Catégorie : Cuisine
- Company: Barrons Educational Series
0
Créateur
- Paulius
- 100% positive feedback
(Vilnius, Lithuania)