Brokastis labība tiek apstrādāta pārtika (parasti ēšanai), kas izgatavoti no labības graudi. W. H. Kellogg, un C. . w. Post bija pirmie, kas sākas masveida šajos pārtikas produktos, kuri ir kļuvuši par rīta maltīti štāpeļšķiedrām Amerikas Savienotajās valstīs. Sk. arī labības graudi.