Imūnreakciju, saskaņā ar kuru indivīdiem kļūt paaugstināta jutība pret vielām, ziedputekšņi, blaugznas vai citas vielas, kas padara tos izstrādāt potenciāli kaitīgi alerģiskiem cilvēkiem, kad viņi pēc tam pakļauti jutības materiāls (alergēnu).