Accueil > Term: blackfish
blackfish
Ook wel Chinese steelhead en zwarte forel, is dit mager Pacific vis een favoriet in Chinese gemeenschappen. Het heeft een heerlijke, delicate smaak maar vanwege van haar netwerk van kleine fijne botjes kan worden lastig. Is geschikt voor de meeste methoden van het koken. Zie ook vis.
- Partie du discours : noun
- Secteur d’activité/Domaine : Arts culinaires
- Catégorie : Cuisine
- Company: Barrons Educational Series
0
Créateur
- Katrine02
- 100% positive feedback
(Copenhagen, Denmark)