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Lyonnaise saus
Een klassieke Franse saus gemaakt met witte wijn, gebakken uien en demi-glace. De saus is gespannen voordat het wordt geserveerd met vlees en soms pluimvee.
- Partie du discours : noun
- Secteur d’activité/Domaine : Arts culinaires
- Catégorie : Cuisine
- Company: Barrons Educational Series
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Créateur
- Lina Olesen
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(V.I.P) 59638 points - 100% positive feedback
(Copenhagen, Denmark)
