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Vmax
De maximale snelheid van een enzym-gekatalyseerd reactie. V max is het product van E o (de totale hoeveelheid enzym) maal de waarde van K eten (de katalytische tarief constant).
- Partie du discours : noun
- Secteur d’activité/Domaine : Biotechnologie
- Catégorie : Genetic engineering
- Organization: FAO
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Créateur
- K.Jensen
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(Copenhagen, Denmark)
