Aluminium die in een dunne, plooibaar blad is uitgerold. Het is een uitstekende barrière tegen vocht, lucht en geuren en vlammende hitte en bevriezing kou kan weerstaan. Het komt in regelmatige gewicht (voor voedsel verpakking en die betrekking hebben op containers) en zware gewicht (voor diepvries opslag en voering pannen en grills) . Omdat de crinkling van folie kleine maakt gaten (toenemende permeabiliteit), het moet niet worden hergebruikt voor diepvries opslag. Noch moet het worden gebruikt om wrap zure voedingsmiddelen (zoals tomaten en uien) omdat de natuurlijke zuren in het voedsel door de folie zal eten. Hoewel metalen produceert vonkontlading (vonken) in magnetrons, vreemd genoeg, kleine hoeveelheden van aluminiumfolie kunnen worden gebruikt, mits de folie niet raakt de zijkanten van de oven. Bijvoorbeeld, folie kan worden gebruikt in een magnetron te beschermen de tips van kippenvleugels die misschien veel sneller dan de rest van de vleugel koken.