Organische residuen of een mengsel van organische residuen en bodem, die zijn gemengd, opgestapeld, en bevochtigd, met of zonder toevoeging van kunstmest en kalk, en in het algemeen toegestaan te ondergaan thermofiele ontleding totdat de oorspronkelijke organische materialen aanzienlijk zijn veranderd of afgebroken. Ook wel genoemd "kunstmatige mest" of "synthetische mest. "In Europa, de term kan verwijzen naar een potgrond mix voor container geteelde planten.