Accueil >  Term: Soft-bal stadium
Soft-bal stadium

Een test voor suikerstroop beschrijven het punt waarop een daling van de kokende stroop ondergedompeld in koud water vormt een zachte bal die worden samengevoegd uit eigen beweging wanneer verwijderd. Op een snoepje thermometer, de zachte-bal stadium is tussen 234 ° en 240 ° F.

0 0

Créateur

  • Katrine02
  • (Copenhagen, Denmark)

  •  (V.I.P) 63540 points
  • 100% positive feedback
© 2024 CSOFT International, Ltd.