Een Chinese specialiteit vergelijkbaar met een Italiaanse ravioli. Deze hapklare dumplings bestaan uit flinterdunne deeg kussens gevuld met een mengsel van gehakt vlees, zeevruchten en/of groenten. Het deeg komt voorverpakte als won ton skins. Won ton kan worden gekookt, gestoomd of gefrituurd en geserveerd als aperitief, hapje of bijgerecht, meestal met verschillende sauzen. Ze zijn, natuurlijk, intrinsieke aan won ton soep.