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à la Montmorency
Een term die betekent "gemaakt of geserveerd met kersen," toe te passen op verschillende desserts en entrées zoals caneton à la Montmorency — gebraden eendje met kersen saus.
- Partie du discours : noun
- Secteur d’activité/Domaine : Arts culinaires
- Catégorie : Cuisine
- Company: Barrons Educational Series
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Créateur
- Marius
-
(V.I.P) 60104 points - 100% positive feedback
(Arhus, Denmark)
