Accueil > Term: ponzu saus
ponzu saus
En japansk saus laget med sitron juice eller ris eddik, Soyasaus, mirin og/eller skyld, kombu (Tang) og tørket bonito flak (katsuobushi). Ponzu saus brukes som en dipping saus med retter som sashimi og med ett-potten retter som chirinabe.
- Partie du discours : noun
- Secteur d’activité/Domaine : Arts culinaires
- Catégorie : Cuisine
- Company: Barrons Educational Series
0
Créateur
- Petter
- 100% positive feedback
(Oslo, Norway)