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harsk/rancidity
Oksidasjon/nedbryting av fett som forekommer naturlig, forårsaker uønsket lukt og smak.
- Partie du discours : noun
- Secteur d’activité/Domaine : Alimentaire (autres)
- Catégorie : Food safety
- Company: USDA
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Créateur
- D.Rambrudt
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