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rød matlaging
En kinesisk lager metoden hvorved mat (for eksempel kylling) er browned i Soyasaus, og dermed endre fargen til en dyp, mørk rød.
- Partie du discours : noun
- Secteur d’activité/Domaine : Arts culinaires
- Catégorie : Cuisine
- Company: Barrons Educational Series
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Créateur
- D.Rambrudt
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