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reduksjon
Base som smaken av en saus er avledet fra. Volumet av væske i kasserolle reduserer som væsken fordamper, konsentrere og dermed smaken.
- Partie du discours : noun
- Secteur d’activité/Domaine : Convention
- Catégorie : Conférences
- Company: CIC
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Créateur
- Petter
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(Oslo, Norway)
