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scald
Å varme en væske, ofte melk, til en temperatur like nedenfor Kokepunkt, når tiny bobler bare begynner å vises rundt kanten av væsken.
- Partie du discours : verb
- Secteur d’activité/Domaine : Arts culinaires
- Catégorie : Cuisine
- Company: Better Homes and Gardens
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Créateur
- Hedda
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(Oslo, Norway)
