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sous-vide
En europeisk mat-emballasje teknikk der en forberedt produktet er plassert i enkelte poser, tilberedt under et vakuum, og kjølt raskt. Produkter er frosset eller nedkjølt inntil brukes.
- Partie du discours : noun
- Secteur d’activité/Domaine : Détaillants
- Catégorie : Supermarchés
- Company: FMI
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Créateur
- D.Rambrudt
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