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truss
Å sikre fjærfe eller annen mat (vanligvis kjøtt) med streng, pinner eller spydene så maten opprettholder en kompakt figur under matlagingen.
- Partie du discours : verb
- Secteur d’activité/Domaine : Arts culinaires
- Catégorie : Cuisine
- Company: Barrons Educational Series
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Créateur
- Irene Baglien
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(Norway)
