Accueil > Term: molho de Allemande
molho de Allemande
Um molho velouté clássico engrossado com gema de ovo. Também chamado de molho Parisienne.
- Partie du discours : noun
- Secteur d’activité/Domaine : Arts culinaires
- Catégorie : Cuisine
- Company: Barrons Educational Series
0
Créateur
- Camilaph
-
(V.I.P) 21475 points - 100% positive feedback
