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farinha de arroz

Farinha de arroz regular é uma farinha fina, pulverulenta feita de arroz branco regular. é usado principalmente para bens cozidos. Farinha de arroz glutinoso ou doce (tais como o japonês mochi) é feita de fécula de alta curto-grão arroz. é amplamente utilizado na Ásia cozinhar para engrossar molhos e para algumas sobremesas.

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  • Camilaph
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