Słoma zostawiać leniwy podczas sezonu wegetacyjnego, czasami nazywane lato odłogiem. Mogą być wysiewane lub spryskać kontroli chwastów i zachowania wilgoci w glebie. Ilość latem uprawiane Ugór wahała się pomiędzy 22 i 32 mln hektarów w ciągu ostatnich 10 lat, lub 7 do 10% użytków rolnych, wykorzystywany przez rośliny.