Conjunto de tecidos que executa uma função específica ou um conjunto de funções no corpo de um ser animal ou vegetal. O coração, o cérebro e a pele são três órgãos que se encontram na maioria dos animais. A folha, o caule e a raiz são três órgãos que se encontram na maioria das plantas. Os órgãos são compostos de tecidos e podem ser organizados em sistemas orgânicos maiores.