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alinhavadas ou auto alinhavadas

Produtos de carne de aves de capoeira que são injetados ou marinados com uma solução contendo manteiga ou outra gordura comestível, caldo, caldo ou água plus especiarias, realçadores de sabor e outras substâncias aprovadas devem ser rotulados como alinhavadas ou auto alinhavadas. o peso máximo de aproximadamente 3% solução antes de processamento está incluído no peso líquido no rótulo. Rótulo deve incluir uma declaração identificando a quantidade total e o nome comum ou usual de todos os ingredientes na solução, por exemplo, "injetado com aproximadamente 3% de uma solução de _ (lista dos ingredientes)." Uso dos termos "alinhavadas" ou "auto alinhavadas" em produtos avícolas desossada é limitado a 8% do peso das aves de capoeira cru antes do processamento.

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  • Azinhais
  • (Lisbon, Portugal)

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