Valores de referência usados para indicar quando as colheitas devem ser restrita substancialmente para que o estoque permanece dentro dos limites biológicos de segurança. a probabilidade de exceder limites devem ser baixas. No padrão diretrizes nacionais, limites são referidos como limiares. Em grande parte da literatura internacional (por exemplo, Unidos Nações organização para alimentação e agricultura, FAO) limiares são usados como pontos de reserva que sinalizam quando um limite é ser abordado.