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à la
Um significado de idioma francês "na forma (ou estilo) de"; a frase completa é à la de modo. Na culinária, esta frase designa o estilo de preparação ou um enfeite especial. A la bourguignonne, por exemplo, significaria ", preparado em Borgonha. "
- Partie du discours : noun
- Secteur d’activité/Domaine : Arts culinaires
- Catégorie : Cuisine
- Company: Barrons Educational Series
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Créateur
- Filipe2012
-
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(Portugal)
