Un sistem de ambalarea produselor alimentare şi a băuturilor, astfel încât conţinutul sunt expuse la o cantitate minimă de aer; aceste produse sunt de obicei vacuum-packed. Pentru că de oxigen este contribuţie majoră la deteriorare în cele mai multe alimente, aseptic de ambalare poate să păstreze prospeţimea un produs pentru mai multe luni, chiar ani. Lapte, sucuri, tocat tomate şi vinuri chiar ieftine sunt ambalate aseptic în pungi de plastic în cutii de carton sau casete. Saci colaps, conţinutul sunt turnat, păstrarea rămase alimente sau băuturi relativ liberă de contaminare pe calea aerului.