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gelatinization
Aburi gatit de măcinat cereale, un proces care măreşte suprafaţa de amidon şi converteşte must original la un material cu o consistenta de gel-ca.
- Partie du discours : noun
- Secteur d’activité/Domaine : Biotechnologie
- Catégorie : Genetic engineering
- Organization: FAO
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Créateur
- Marku
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(Timisoara, Romania)
