Тонкие, ломкие, пресный хлеб, традиционно едят во время праздника еврейской Пасхи. Традиция гласит, что маца производится только с водой и мукой, но некоторые современные версии включают ароматизаторов как лук. Иван Куличенко можно найти в еврейских рынках как большинство супермаркетов. Смотрите также мацы еды.