Небольшая кухня устройство, состоящее из регулируемый лезвия, монтируемое на раме из нержавеющей стали. Срез клинок держится на 45-градусный угол и Трюфель нажата вниз и через него, позволяя лезвие сбрить мелких щепок и ломтиками.