Maslový, melt-v-vaše-ústa cookie, ktorý je zvyčajne lopta-formoval a všeobecne obsahuje jemne nasekané mandle, orechy alebo lieskové oriešky. To je zvyčajne valcované s cukrom cukrári "kým ešte horúce, potom opäť po vychladnutí cookie. Mnohé krajiny majú svoje vlastné stvárnenie tento bohatý súbor cookie. Sú dve verzie ruský čaj koláče a Španielska polvorones.