Na AMS pilotni program (od 1996) za sveže rezano proizvodnjo industrije, ki omogoča pridobiti uradno potrditev ustreznosti njihovih proizvodov za izboljšanje tržnih priložnosti. v okviru tega programa prostovoljno, pristojbina za storitve, AMS, z uporabo načel, ki temeljijo na načelih HACCP, najprej pregleda objektov družbe, da so pravilno projektirani, so v skladu z dobro proizvodno prakso Food and Drug Administration, so mikrobiološko testiranje na kraju samem, sledite sprejeto sanitarne operativni postopki in tako naprej. Tekoče spremljanje, vključno z redno nenapovedani obiski, vzorčenje in revizije, ki jih AMS, ki so namenjeni za zagotovitev, da podjetje ohranja QTV statusa, ki je izdelek etiketah in v oglasih uporabiti uradno oznako AMS, QTV ščit, nato pa pooblašča.