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crostini
1. Kar pomeni "malo toasts" v italijanski, crostini so majhni, tanke rezine opečeni kruh, ki običajno brušena z oljčnim oljem. 2. Besedo opisuje tudi canapéS, ki ga sestavljajo majhne rezine toast z savory polnjenje kot so sir, kozice, pašteta ali sardoni. 3. Crostini pogosto nanaša na enakovredno crouton, juhe ali solate.
- Partie du discours : noun
- Secteur d’activité/Domaine : Arts culinaires
- Catégorie : Cuisine
- Company: Barrons Educational Series
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Créateur
- Miroslav
-
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(Celje, Slovenia)
