Accueil > Term: guar gumi
guar gumi
Gumijaste snov, pridobljena iz rastlin družine metuljnic, uporablja kot sredstvo za zgoščevanje in stabilizator v predelavo komercialne hrane. Glej tudi arabski gumi, gumi tragancanth; ksantan.
- Partie du discours : noun
- Secteur d’activité/Domaine : Arts culinaires
- Catégorie : Cuisine
- Company: Barrons Educational Series
0
Créateur
- S.Ostanek
-
(V.I.P) 57562 points - 100% positive feedback
(Kranj, Slovenia)
