Ett organ inom den offentliga hälsovården av Department of Health and Human Services. FDA är en byrå för folkhälsa, anklagad för att skydda konsumenterna genom att genomdriva Federal Food, Drug, och kosmetiska lagen och flera relaterade folkhälsa lagar. Allt för jordbruket, en större FDA uppdrag är att skydda livsmedels säkerhet och hälsosamhet av mat. i detta avseende dess forskare prover för att se om några ämnen, som rester av bekämpningsmedel, finns i oacceptabla mängder, det sätter mat märkning standarder, och det ser att foderläkemedel och andra läkemedel som ges till djur som fötts upp för mat inte hotar konsumentens hälsa.